CENACOLO      5 Punkte

Eine Truppe von Mitarbeitern kümmert sich hier um den Gast, hier sitzt keiner lange vor einem leeren Teller. Der Küchenchef kauft die Zutaten selbst ein und achtet auf Produkte aus kontrolliertem Anbau, er kocht wie daheim. Hier fühlt man sich aufgehoben wie bei einer süditalienischen Mama. Das ist der Unterschied zwischen einem italienischem Restaurant und einem Italiener. Der Pizzaofen wird mit Holz befeuert, die Einrichtung bis hin zum Teller kommt aus Italien. Am besten Sie schauen selbst vorbei.