Kaffee ist nach Wasser das am zweithäufigsten konsumierte Getränk und hat eine lange Geschichte und Tradition. Eine spezielle Technik der Kaffeezubereitung, die Perkolation (Schwerkraftfiltration), ermöglicht …

Schlemmen und die Welt entdecken
Kaffee ist nach Wasser das am zweithäufigsten konsumierte Getränk und hat eine lange Geschichte und Tradition. Eine spezielle Technik der Kaffeezubereitung, die Perkolation (Schwerkraftfiltration), ermöglicht …
Eigentlich ist es nicht extra erwähnenswert, aber es gibt keine Diät, die es eigentlich nicht gibt. Denn die Menschen sind erfinderisch und auch unter Experten …
Ich liebe dieses einfache Kadai Paneer-Rezept, das man mit einer Abkürzung in 15 Minuten zubereiten kann! Es ist perfekt für hektische Tage, an denen man …
Naan-Brot ist der teigige Motor eines jeden indischen Restaurants, und ein Tisch ohne Naan-Brot ist für Fans der indischen Küche ein Sakrileg. Naan hilft nicht …
Was ist indisches Butterhühnchen? Indisches Butterhähnchen besteht aus Tandoori-Hähnchenstücken, die in einer würzigen, samtigen Tomaten-Sahne-Sauce gekocht werden. Trotz seiner reichhaltigen Aromen und herzhaften Konsistenz ist …
Die Küche von Hyderabadi ist für ihre Tradition und ihren Reichtum bekannt. Selbst alltägliche Speisen sind reich an Geschmack, mit speziellen Masala-Pasten, während die Delikatessen …
Verwenden Sie den Butternusskürbis der Saison, um dieses Butternusskürbis-Erbsen-Sabzi zuzubereiten! Mit Zwiebeln, Tomaten, Curryblättern und Gewürzen gekocht, schmeckt es zu jedem Brot oder als Beilage …
Jeder indische Brotaufstrich ist unvollständig ohne Chana Masala, ein Punjabi-Gericht, das „gemischte Gewürzkichererbsen“ bedeutet. Seine charakteristische würzige Note verdankt es Koriander, Amchoor-Pulver (ein würziges getrocknetes …
Für Sada dosa das Urad dal, die Bockshornkleesamen und ausreichend Wasser in einer tiefen Schüssel waschen und einweichen und gut vermischen. Mit einem Deckel abdecken …
Rajasthanische Gerichte. Vielleicht liegt es am königlichen Erbe der Region, vielleicht aber auch an den einzigartigen Merkmalen der Küche, die durch das extreme Klima und …